Æblechips
Meyer har stået fadder for disse æblechips, der er super lækre til en hjemmelavet is.
Ingredienser:
2 æbler, helst Belle de Boskop
5 dl vand
300 g sukker
Saft af ½ citron
Fremgangsmåde:
Kog en sukkerlage på vand citronsaft og sukker. Fjern kernehusene og skær æblerne i meget tynde skiver. Kom skiverne i sukkerlagen og lad dem trække i ca. 3 timer (der er plads til mere end 2 æbler i lagen). Dup dem tørre og eftertør dem 5-6 timer i en 60° varm ovn.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Skriv et svar