Rødvinssild
Her en god opskrift fra Politikken
Ingredienser:
2 dåser matjesfileter
2 spsk. rødvinseddike
2dl. rødvin
1-2 spsk. muscovadosukker
6 enebær
1cm. ingefær
2 rødløg i både eller ringe
Fremgangsmåde:
Vin og eddike koges sammen og afkøles. Let knust enebær og fintrevet ingefær kommes i. Løgene skæres i ringe og lægges i lagen. Sildene lægges lagvis med løgene og overhældes med dressingen. Server rugbrød til.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Skriv et svar