Avocadocreme, lysegrøn velsmag
Avocadocreme er ispireret af Camilla Plum
Ingredienser:
2 modne avocadoer
1 citron
2,5 dl piskefløde
100 g flormelis
1 vanilliestang
Fremgangsmåde:
Skær avocadoerne over og fjern stenen, skrab kødet ned i foodprocessor. Citronsaft og flormelis kommes ved og det “røres” sammen. Tilsæt vanillekorn og hæld fløden i mens maskinen kører. Stop når det er blevet til en let creme.
Cremen har en fantastisk lysegrøn farve og er perfekt til f.eks. (marinerede) jordbær eller som en frisk lagkagecreme.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Skriv et svar