Vakte succes da den første gang blev serveret for Mikael og andre i august 2009. Siden er opskriften efterspurgt.
Ingredienser:
200 g (drænet vægt) grønne oliven
2 fed hvidløg (hakket el. presset el. revet)
1.5 tsk tørret timian
Reven skal af 1/2 (økologisk) citron
1 spsk citronolivenolie
Fremgangsmåde:
Det hele blandes sammen. Kan spises straks eller kan ligge og trække.
Kan bruges som velkomstsnacks.