Vindruesalsa

Vindruesalsa passer fint som tilbehør til stegt/grillet (lyst) kød og ost.

Ingredienser:
500 g stenfri vindruer
1 skalotteløg
1 håndfuld tørrede tranebær
1 håndfuld glatbladet persille
1 tsk. stødt ingefær

Fremgangsmåde:

Del vindruerne i mindre stykker. Snit skalotteløget fint og hak persillen. Skær tranebærrene fint og vend alle ingredienser sammen med den stødte ingefær. Smag evt. til med en smule citrussaft.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.